Détail du vin

La Bastide Saint-Dominique

Côtes du Rhône

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Matière très large, puissante et étoffée par des tannins denses et mûrs. L’aromatique évoque la cannelle, la crème de cassis et la violette.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le vignoble se situe sur les terroirs du nord-est et de l’est de l’appellation, notamment les parcelles de Pignan sur sable et de Chapouin sur galets. Éric Bonnet est un vinificateur précis et exigeant. La cuvée de prestige hespérides est plutôt réussie et les secrets-de-pignan, l’autre cuvée recommandable.


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