Domaine de Baronarques
Limoux
Grand Vin, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Couleur rubis. Nez dense et complexe. Note de réglisse. La bouche est d'une grande classe, d'une part par son élégance, d'autre part par sa finesse. Les tanins sont soyeux.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2003, Grand Vin
10-20€
15/20
2004, Grand Vin
10-20€
15.5/20
2005, Grand Vin
10-20€
15.5/20
2006, Grand Vin
10-20€
16/20
2008, Grand Vin
10-20€
16.5/20
2009, Grand Vin
10-20€
15.5/20
2010, Grand Vin
10-20€
15.5/20
2011, Grand Vin
10-20€
15.5/20
2012, Grand Vin
10-20€
15.5/20
2013, Grand Vin
10-20€
15.5/20
2014, Grand Vin
10-20€
16/20
2015, Grand Vin
10-20€
17/20
2016, Grand Vin
10-20€
16.5/20
2017, Grand Vin
10-20€
16/20
2018, Grand Vin
10-20€
89/100
DOMAINE
- Domaine de Baronarques 11300 Saint-Polycarpe
- 04 68 31 96 60
- [email protected]
- www.domaine-de-baronarques.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Une bonne maîtrise du terroir (43 hectares de sols argilo-calcaires) permet de produire des vins aboutis. L’assemblage varie au gré des millésimes, entre cépages atlantiques (merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon) et méditerranéens (syrah, malbec, grenache). Les chardonnays donnent l’un des meilleurs blancs de l’appellation. Un nouveau chai à barriques inauguré en 2018 assure la progression et l’ambition du domaine. Géré comme un cru classé, c’est une valeur sûre.
AUTRES VINS
Limoux , Sec , Grand Vin
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
16/20
2018
20-30€
N/N
Limoux , Sec
Limoux , Sec , La Capitelle du Domaine de Baronarques
2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
N/N
2018
5-10€
N/N
Limoux , Sec
Limoux , Sec , Le Chardonnay Domaine de Baronarques
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
17/20
2011
10-20€
16/20
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
15/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
15.5/20
2018
10-20€
14/20