Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle tension de vin en bouche, droit, net, et une belle suavité.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2009, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
16/20

2010, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
17/20

2011, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
16/20

2012, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
16/20

2014, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
15/20

2015, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
15.5/20

2018, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
14/20

DOMAINE

 Domaine de Baronarques 11300 Saint-Polycarpe
 04 68 31 96 60
 [email protected]
 www.domaine-de-baronarques.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Une bonne maîtrise du terroir (43 hectares de sols argilo-calcaires) permet de produire des vins aboutis. L’assemblage varie au gré des millésimes, entre cépages atlantiques (merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon) et méditerranéens (syrah, malbec, grenache). Les chardonnays donnent l’un des meilleurs blancs de l’appellation. Un nouveau chai à barriques inauguré en 2018 assure la progression et l’ambition du domaine. Géré comme un cru classé, c’est une valeur sûre.

AUTRES VINS

Limoux , Sec

Limoux , Sec

Limoux , Sec , Grand Vin

2003
10-20€
15/20

2004
10-20€
15.5/20

2005
10-20€
15.5/20

2006
10-20€
16/20

2007
10-20€
16.5/20

2008
10-20€
16.5/20

2009
10-20€
15.5/20

2010
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
15.5/20

2012
10-20€
15.5/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
16/20

2015
10-20€
17/20

2016
10-20€
16.5/20

2017
10-20€
16/20

2018
10-20€
N/N

Limoux , Sec , La Capitelle du Domaine de Baronarques

2008
5-10€
14.5/20

2009
5-10€
14.5/20

2010
5-10€
14.5/20

2011
5-10€
14.5/20

2013
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
15/20

2017
5-10€
14.5/20

2018
5-10€
N/N

Limoux , Sec , Grand Vin

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
16.5/20

2017
10-20€
16/20

2018
20-30€
N/N