Domaine de Baronarques
Limoux
Grand Vin, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bien fruité, avec une réelle longueur, ce chardonnay prend des allures de chassagne-montrachet. L'élevage obligatoire en limoux blanc a été bien maîtrisé.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Domaine de Baronarques 11300 Saint-Polycarpe
- 04 68 31 96 60
- [email protected]
- www.domaine-de-baronarques.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Une bonne maîtrise du terroir (43 hectares de sols argilo-calcaires) permet de produire des vins aboutis. L’assemblage varie au gré des millésimes, entre cépages atlantiques (merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon) et méditerranéens (syrah, malbec, grenache). Les chardonnays donnent l’un des meilleurs blancs de l’appellation. Un nouveau chai à barriques inauguré en 2018 assure la progression et l’ambition du domaine. Géré comme un cru classé, c’est une valeur sûre.
AUTRES VINS
Limoux , Sec , Grand Vin
2003
10-20€
15/20
2004
10-20€
15.5/20
2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
16/20
2007
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
15.5/20
2010
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
17/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
16/20
2018
10-20€
N/N
Limoux , Sec , La Capitelle du Domaine de Baronarques
2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
14.5/20
2018
5-10€
N/N
Limoux , Sec
Limoux , Sec , Le Chardonnay Domaine de Baronarques
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
17/20
2011
10-20€
16/20
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
15/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
15.5/20
2018
10-20€
N/N