Domaine de Baronarques
Limoux
Grand Vin, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Couleur rubis foncé, presque pourpre. Le nez offre des notes d'épices puis de moka. Superbe fruit en bouche, suave et élégant. De la longueur et de la fraîcheur. Suavité des tanins.
GARDE
A boire
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10-20€
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16/20
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10-20€
16.5/20
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10-20€
15.5/20
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10-20€
15.5/20
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10-20€
15.5/20
2012, Grand Vin
10-20€
15.5/20
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10-20€
15.5/20
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10-20€
16/20
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10-20€
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10-20€
16.5/20
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10-20€
N/N
2018, Grand Vin
10-20€
N/N
DOMAINE
- Domaine de Baronarques 11300 Saint-Polycarpe
- 04 68 31 96 60
- [email protected]
- www.domaine-de-baronarques.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Une bonne maîtrise du terroir (43 hectares de sols argilo-calcaires) permet de produire des vins aboutis. L’assemblage varie au gré des millésimes, entre cépages atlantiques (merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon) et méditerranéens (syrah, malbec, grenache). Les chardonnays donnent l’un des meilleurs blancs de l’appellation. Un nouveau chai à barriques inauguré en 2018 assure la progression et l’ambition du domaine. Géré comme un cru classé, c’est une valeur sûre.
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10-20€
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10-20€
N/N
Limoux , Sec
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2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
14.5/20
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Limoux , Sec , Grand Vin
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10-20€
15/20
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16.5/20
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16/20
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20-30€
91/100