Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore marqué par son élevage et ses notes vanillées, on perçoit son fruit mûr et raffiné puis l'amande fraîche. Joli blanc de plaisir.

AUTRES MILLÉSIMES

2009, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
16/20

2010, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
17/20

2011, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
16/20

2012, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
16/20

2013, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
15/20

2014, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
15/20

2015, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
15.5/20

2018, Le Chardonnay Domaine de Baronarques
10-20€
N/N

DOMAINE

 Domaine de Baronarques 11300 Saint-Polycarpe
 04 68 31 96 60
 [email protected]
 www.domaine-de-baronarques.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Une bonne maîtrise du terroir (43 hectares de sols argilo-calcaires) permet de produire des vins aboutis. L’assemblage varie au gré des millésimes, entre cépages atlantiques (merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon) et méditerranéens (syrah, malbec, grenache). Les chardonnays donnent l’un des meilleurs blancs de l’appellation. Un nouveau chai à barriques inauguré en 2018 assure la progression et l’ambition du domaine. Géré comme un cru classé, c’est une valeur sûre.

AUTRES VINS

Limoux , Sec , Grand Vin

2003
10-20€
15/20

2004
10-20€
15.5/20

2005
10-20€
15.5/20

2006
10-20€
16/20

2007
10-20€
16.5/20

2008
10-20€
16.5/20

2009
10-20€
15.5/20

2010
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
15.5/20

2012
10-20€
15.5/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
16/20

2015
10-20€
17/20

2016
10-20€
16.5/20

2017
10-20€
16/20

2018
10-20€
N/N

Limoux , Sec , La Capitelle du Domaine de Baronarques

2008
5-10€
14.5/20

2009
5-10€
14.5/20

2010
5-10€
14.5/20

2011
5-10€
14.5/20

2013
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
15/20

2017
5-10€
N/N

2018
5-10€
N/N

Limoux , Sec , Grand Vin

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
16.5/20

2017
10-20€
16/20

2018
20-30€
N/N

Limoux , Sec

Limoux , Sec