Champagne Pierre Paillard
Champagne
Grand Cru , Brut, 2004
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Accents de fruits rouges au nez comme en bouche, avec du dynamisme dans la construction de ce bouzy exemplaire.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue du XXe siècle
- 03 26 57 08 04
- [email protected]
- www.champagne-pierre-paillard.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Benoît Paillard et ses deux fils Antoine et Quentin dirigent aujourd’hui les 11 hectares de ce domaine familial, entièrement situés sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Champagne, Bouzy, classé en grand cru. Toutes les cuvées sont de haute tenue et les sélections parcellaires ont du style. Notamment un coteau champenois fort réussi.
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