Pierre Paillard
Champagne
Grand Cru les Maillerettes, Extra-brut, 2009
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Agrumes et cerise constituent les bulles aromatiques dominantes, la bouche offre une persistance subtile.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue du XXe siècle 51150 Bouzy
- 03 26 57 08 04
- [email protected]
- www.champagne-pierre-paillard.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
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COMMENTAIRE
Benoît Paillard et ses deux fils Antoine et Quentin dirigent aujourd’hui les 11 hectares de ce domaine familial, entièrement situés sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Champagne, Bouzy, classé en grand cru. Toutes les cuvées sont de haute tenue et les sélections parcellaires ont du style. Notamment un coteau champenois fort réussi.
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