Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet parfumé, subtil, primesautier. Attaque d’une grande délicatesse, s’en suit la gourmandise sans jamais de lourdeur. On aurait aimé que cela dure encore un peu… La pointe acidulée et iodée est suffisante pour chercher le deuxième verre. Très belle entrée de gamme.

GARDE

A boire

DOMAINE

 2 rue du XXe siècle 51150 Bouzy
 03 26 57 08 04
 [email protected]
 www.champagne-pierre-paillard.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Benoît Paillard et ses deux fils Antoine et Quentin dirigent aujourd’hui les 11 hectares de ce domaine familial, entièrement situés sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Champagne, Bouzy, classé en grand cru. Toutes les cuvées sont de haute tenue et les sélections parcellaires ont du style. Notamment un coteau champenois fort réussi.

AUTRES VINS

Champagne , Demi-sec , Acte 1, Les Motelettes

2012
50-100€
17/20

2010
50-100€
16.5/20

2013
50-100€
14.5/20

2008
50-100€
16.5/20

2009
50-100€
16/20

Champagne , Extra-brut , Grand Cru Verzenay

Champagne , Extra-brut , Premier Cru Ludes

Champagne , Extra-brut , Grand Cru les Maillerettes

2009
50-100€
16.5/20

2013
50-100€
15.5/20

2008
50-100€
17.5/20

2010
50-100€
16.5/20

2012
50-100€
17/20

Champagne , Extra-brut , Grand Cru Bouzy

20-30€
15.5/20

Coteaux Champenois , Sec , Les Mignottes

2012
〈 5 €
16/20

Champagne , Extra-brut , Grand Cru Bouzy Les Mottelettes

Champagne , Extra-brut , Terres Roses

50-100€
16.5/20

Champagne , Brut , Grand Cru

2004
20-30€
16.5/20

2002
20-30€
15.5/20

2000
20-30€
15.5/20

2009
20-30€
16/20

Champagne , Extra-brut , La Grande Récolte

2008
50-100€
16/20

2006
50-100€
15/20