Champagne Pierre Paillard
Champagne
La Grande Récolte, Extra-brut, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Assemblage de 50 % de pinot noir et 50 % de chardonnay, ce 2006 allie la fraîcheur à une intensité cerisée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue du XXe siècle
- 03 26 57 08 04
- [email protected]
- www.champagne-pierre-paillard.fr
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Benoît Paillard et ses deux fils Antoine et Quentin dirigent aujourd’hui les 11 hectares de ce domaine familial, entièrement situés sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Champagne, Bouzy, classé en grand cru. Toutes les cuvées sont de haute tenue et les sélections parcellaires ont du style. Notamment un coteau champenois fort réussi.
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