Détail du vin

Champagne Pierre Paillard

Champagne

La Grande Récolte, Extra-brut, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage de 50 % de pinot noir et 50 % de chardonnay, ce 2006 allie la fraîcheur à une intensité cerisée.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Benoît Paillard et ses deux fils Antoine et Quentin dirigent aujourd’hui les 11 hectares de ce domaine familial, entièrement situés sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Champagne, Bouzy, classé en grand cru. Toutes les cuvées sont de haute tenue et les sélections parcellaires ont du style. Notamment un coteau champenois fort réussi.


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