Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ici, on fait un coteau-champenois tout en finesse : l’argile superficielle n’y dépasse pas 40 centimètres, ce qui apporte une juste densité en attaque comme sur le 2012 au toucher de tannin soyeux : la grande élégance du milieu de bouche et l’envolée crayeuse finale résultent d’une observation très précise. 

GARDE

A boire

DOMAINE

 2 rue du XXe siècle
 03 26 57 08 04
 [email protected]
 www.champagne-pierre-paillard.fr

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Benoît Paillard et ses deux fils Antoine et Quentin dirigent aujourd’hui les 11 hectares de ce domaine familial, entièrement situés sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Champagne, Bouzy, classé en grand cru. Toutes les cuvées sont de haute tenue et les sélections parcellaires ont du style. Notamment un coteau champenois fort réussi.

AUTRES VINS

Champagne , Brut , Grand Cru les Maillerettes

2010
< 5€
16.5/20

2013
< 5€
15.5/20

2009
< 5€
16.5/20

2012
< 5€
17/20

2008
< 5€
17.5/20

Champagne , Brut , Les parcelles 12

NM
5-10€
15.5/20

Champagne , Extra-brut , La Grande Récolte

2006
< 5€
15/20

2008
< 5€
16/20

Champagne , Demi-sec , Acte 1, Les Motelettes

2009
< 5€
16/20

2008
< 5€
16.5/20

2010
< 5€
16.5/20

2013
< 5€
14.5/20

2012
< 5€
17/20

Champagne , Brut , Les Parcelles XIII

NM
50-100€
15/20

Champagne , Brut , Terres Roses

NM
〈 5 €
16.5/20

Champagne , Brut , Grand Cru

2000
50-100€
15.5/20

2004
50-100€
16.5/20

2009
50-100€
16/20

2002
50-100€
15.5/20