Château Romanin
Les Baux-de-Provence
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
100 % rolle, cette cuvée a de la percussion avec des accents de fenouil et de fleurs blanches, la bouche offre une finale avec des nuances salines.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Cavaillon 13210 Saint-Rémy-de-Provence
- 04 90 92 69 57
- [email protected]
- www.chateauromanin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Caché au pied de la face nord des Alpilles, dans un cadre magique et spectaculaire, digne d’un film de James Bond, ce domaine de 58 hectares est cultivé au plus proche de la nature. Le vignoble trouve son rythme en biodynamie, la progression des vins est clairement perceptible et leur pureté indéniable.
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