Détail du vin

Château Romanin

Les Baux-de-Provence

La Chapelle, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tout en rondeur, il ne manque pas d’élégance pour autant. Cerise, mûre, myrtille côtoient les épices et un côté floral, ponctués d’une pointe de... bacon grillé. Gagnera en complexité en vieillissant. À carafer.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Caché au pied de la face nord des Alpilles, dans un cadre magique et spectaculaire, digne d’un film de James Bond, ce domaine de 58 hectares est cultivé au plus proche de la nature. Le vignoble trouve son rythme en biodynamie, la progression des vins est clairement perceptible et leur pureté indéniable.


AUTRES VINS