
Domaine Nicolas Rossignol
Beaune premier cru
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Incroyable noblesse dans les arômes, superbe tannin d’une rare finesse, sensuel à l’envie, racé en diable. Sans la race absolue des meilleurs volnays du domaine mais avec une sève d’anthologie.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 22 rue Jean François Champollion
- 03 80 24 35 62
- [email protected]
- www.nicolas-rossignol.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Ce domaine a pris un virage à 180 degrés en 2002 vers un style qui n’a jamais cessé de s’affiner pour atteindre aujourd’hui une plénitude indéniable dans l’élégance et la tension, dans des vins intenses et aux tannins sans couture. Nicolas Rossignol, qui exploite 18 hectares, représente l’élite d’une nouvelle génération de vignerons en quête d’équilibre absolu. Les nouvelles installations, magnifiques, ont permis des vins de très grande pureté, aux finales aériennes et salines qui traduisent une interprétation précise et juste des différents terroirs. On s’approche ici au plus près de la quintessence de la côte de Beaune.
AUTRES VINS
Volnay premier cru , Sec







Pommard premier cru , Sec






Pommard , Sec


Pommard , Sec



Volnay premier cru , Sec











Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec , Les Fourneaux




Volnay premier cru , Sec , Chevret











Volnay premier cru , Sec

Bourgogne , Sec , cuvée l'Héritière

Pommard premier cru , Sec

Aloxe-Corton , Sec

Volnay premier cru , Sec , Clos des Angles






Bourgogne , Sec

Pommard premier cru , Sec

Pommard premier cru , Sec , Chanlins


Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec


Beaune premier cru , Sec


Savigny-lès-Beaune , Sec


Pommard premier cru , Sec , Chaponnières


Volnay premier cru , Sec

Volnay premier cru , Sec






Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
Pernand-Vergelesses , Sec

Beaune premier cru , Sec





Volnay premier cru , Sec
Pommard premier cru , Sec



Beaune , Sec

Volnay , Sec





Pommard premier cru , Sec
