Château Sainte-Eulalie
Minervois-La-Livinière
La Cantilène, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez d’une exquise délicatesse, fleuri et fruité, notes de silex, boisé élégant, bouche généreuse, savoureuse, très aromatique, avec une excellente fraîcheur et un parfait équilibre.
GARDE
A boire
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17/20
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15/20
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20-30€
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20-30€
16.5/20
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20-30€
16.5/20
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20-30€
15.5/20
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20-30€
15/20
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20-30€
15/20
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20-30€
15/20
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20-30€
15/20
2017, La Cantilène
20-30€
15.5/20
2018, La Cantilène
20-30€
15.5/20
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20-30€
93/100
2020, La Cantilène
20-30€
91/100
DOMAINE
- Château Sainte Eulalie 34210 La Livinière
- 04 68 91 42 72
- [email protected]
- www.chateausainteeulalie.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Mené par un couple d’œnologues, le domaine est constitué de 35 hectares d’un seul tenant, sur les hauteurs de la Livinière, à environ 250 mètres d’altitude. Cette situation permet une gamme de rouges au fruité de très belle qualité. Les sols sont très caillouteux et l’intégralité de la production est en appellation minervois et minervois-la-livinière. Dès l’entrée de gamme, véritable vin plaisir comme l’indique son nom, à la Grande Cuvée, le fil conducteur reste l’équilibre, le charme, la fraîcheur et la qualité du grain de tannin.
AUTRES VINS
Minervois , Sec , Prestige d’Eulalie
2004
10-20€
15/20
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14.5/20
2008
10-20€
14/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
14.5/20
2012
10-20€
14/20
2013
10-20€
14/20
Minervois-La-Livinière , Sec , Bellezour Anima
2021
〈 5 €
91/100
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13/20
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14/20
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13.5/20
2013
10-20€
13/20
2014
10-20€
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2015
10-20€
13.5/20
2016
10-20€
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2017
10-20€
14/20
2018
10-20€
14/20
2019
10-20€
N/N
2022
〈 5 €
89/100
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2010
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15.5/20
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< 5€
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〈 5 €
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〈 5 €
14.5/20
2010
〈 5 €
15/20