Château Sainte-Eulalie
Minervois-La-Livinière
La Cantilène, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruit intense et raffiné, notes fleuries et mentholées, bouche charnue, franche, fruitée et longue. Savoureux et frais. Allie puissance et élégance.
GARDE
A boire avant 2024
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10-20€
15/20
2007, La Cantilène
10-20€
14.5/20
2008, La Cantilène
10-20€
16.5/20
2009, La Cantilène
10-20€
16.5/20
2010, La Cantilène
10-20€
16.5/20
2011, La Cantilène
10-20€
15.5/20
2012, La Cantilène
10-20€
15/20
2013, La Cantilène
10-20€
15/20
2014, La Cantilène
10-20€
15/20
2015, La Cantilène
10-20€
15/20
2017, La Cantilène
10-20€
15.5/20
2018, La Cantilène
10-20€
N/N
2019, La Cantilène
10-20€
93/100
2020, La Cantilène
10-20€
92/100
DOMAINE
- Château Sainte Eulalie 34210 La Livinière
- 04 68 91 42 72
- [email protected]
- www.chateausainteeulalie.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Mené par un couple d’œnologues, le domaine est constitué de 35 hectares d’un seul tenant, sur les hauteurs de la Livinière, à environ 250 mètres d’altitude. Cette situation permet une gamme de rouges au fruité de très belle qualité. Les sols sont très caillouteux et l’intégralité de la production est en appellation minervois et minervois-la-livinière. Dès l’entrée de gamme, véritable vin plaisir comme l’indique son nom, à la Grande Cuvée, le fil conducteur reste l’équilibre, le charme, la fraîcheur et la qualité du grain de tannin.
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2010
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14/20
2011
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
16/20
2013
30-50€
14.5/20
2014
30-50€
15.5/20
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
16.5/20
2017
30-50€
16.5/20
2018
30-50€
16.5/20
Minervois , Sec , Printemps d'Eulalie
2006
〈 5 €
14/20
2007
〈 5 €
14/20
2008
〈 5 €
15/20
2009
〈 5 €
14.5/20
2010
〈 5 €
15/20
Minervois , Sec , Prestige d’Eulalie
2004
5-10€
15/20
2006
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
14/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
14/20
2013
5-10€
14/20
Minervois , Sec , Buona Pulcella
2018
5-10€
14.5/20
Minervois-La-Livinière , Sec , Bellezour Anima
2021
〈 5 €
91/100