Domaine du Comte Senard
Aloxe-Corton
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le vin pour les “wine geeks”. Rare, puisse que la production sur ces vignes en dégénérescence est passée de 1200 bouteilles en 2005 à 700 en 2015, et parce que le Pinot Gris y supplante ici le chardonnay sur une mini-parcelle complantée entre pinot beurot et pinot noir respectivement en 1943 et 1923. Rond, aux notes de miel d’acacia et au caractère fumé de graine de sésame toastées et de pierre à fusil, c’est un vin généreux et délicieusement accessible dans sa jeunesse.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue des Chaumes
- 03 80 26 40 73
- [email protected]
- www.domainesenard.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Entre tradition et modernité, Lorraine Senard-Pereira a entrepris depuis 2005 des changements radicaux afin de procurer à ses vins l’élégance nécessaire pour une consommation plus immédiate, tout en préservant le potentiel de garde et la qualité intrinsèque des grands cortons, dont le domaine possède aujourd’hui une représentation sur pas moins de six climats ! Nous ne cessons de nous étonner devant la finesse de tannins des vins depuis le millésime 2016. En 2022, à côté de rouges qui démarrent fort dès le simple aloxe-corton, le corton blanc impressionne par son volume comme toujours.
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