Domaine du Comte Senard
Corton - Pauland grand cru
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’un des seuls climats bourguignons qui se décline sur trois statuts d’appellations (Grand Cru, 1er Cru, et Village). Ce mini grand cru d’un peu plus d’un hectare, dont les grappes sont vinifiées entières, montre plus de charnu que le standard du corton. Finale de fruits noirs délicieux et racée.
GARDE
A boire entre 2021 et 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue des Chaumes
- 03 80 26 40 73
- [email protected]
- www.domainesenard.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Entre tradition et modernité, Lorraine Senard-Pereira a entrepris depuis 2005 des changements radicaux afin de procurer à ses vins l’élégance nécessaire pour une consommation plus immédiate, tout en préservant le potentiel de garde et la qualité intrinsèque des grands cortons, dont le domaine possède aujourd’hui une représentation sur pas moins de six climats ! Nous ne cessons de nous étonner devant la finesse de tannins des vins depuis le millésime 2016. En 2022, à côté de rouges qui démarrent fort dès le simple aloxe-corton, le corton blanc impressionne par son volume comme toujours.
AUTRES VINS
Corton - En Charlemagne grand cru , Sec
Bourgogne , Sec , Ana
Corton - Bressandes grand cru , Sec
Aloxe-Corton , Sec
Aloxe-Corton premier cru , Sec
Corton - Pauland grand cru , Sec , Clos des Meix
Chorey-lès-Beaune , Sec
Bourgogne , Sec , Auguste
Aloxe-Corton , Sec , Jules
Chorey-lès-Beaune , Sec , Les Champs Longs
Corton - Clos du Roi grand cru , Sec
Corton grand cru , Sec
Corton - Perrières grand cru , Sec
Pernand-Vergelesses premier cru , Sec