Détail du vin

Domaine du Comte Senard

Aloxe-Corton

Jules, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’extraction colorante minimaliste de ce vin contraste avec sa superbe concentration aromatique de fraise des bois et de ronce de framboisier. Un très joli fruit qui comprend un subtil aspect végétal et retranscrit l’impact de la grappe entière dans sa légèreté et son rendu féminin.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Entre tradition et modernité, Lorraine Senard-Pereira a entrepris depuis 2005 des changements radicaux afin de procurer à ses vins l’élégance nécessaire pour une consommation plus immédiate, tout en préservant le potentiel de garde et la qualité intrinsèque des grands cortons, dont le domaine possède aujourd’hui une représentation sur pas moins de six climats ! Nous ne cessons de nous étonner devant la finesse de tannins des vins depuis le millésime 2016. En 2022, à côté de rouges qui démarrent fort dès le simple aloxe-corton, le corton blanc impressionne par son volume comme toujours.

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