Détail du vin

Domaine du Comte Senard

Corton - Bressandes grand cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

3 parcelles aux dates de plantations différentes (gauche 1995, centre 2002, droite 1976) et 50% de grappes entières contribuent a la complexité de ce vin aux notes florales de lilas et de pivoine, et au toucher de bouche marqué par l’aspect sapide de l’encre et du graphite. Le vin noble dans son devenir par excellence.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Entre tradition et modernité, Lorraine Senard-Pereira a entrepris depuis 2005 des changements radicaux afin de procurer à ses vins l’élégance nécessaire pour une consommation plus immédiate, tout en préservant le potentiel de garde et la qualité intrinsèque des grands cortons, dont le domaine possède aujourd’hui une représentation sur pas moins de six climats ! Nous ne cessons de nous étonner devant la finesse de tannins des vins depuis le millésime 2016. En 2022, à côté de rouges qui démarrent fort dès le simple aloxe-corton, le corton blanc impressionne par son volume comme toujours.

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    Chorey-lès-Beaune , Sec