Détail du vin

Domaine du Comte Senard

Bourgogne

Ana, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette parcelle située entre Savigny-lès-Beaune et Aloxe-Corton plantée en 2004 donne un vin qui porte le nom de la fille de Lorraine. Tendu, légèrement beurré porté par de beaux amers, il ira de l’apéritif à des poissons qu’il agrémentera de sa pointe saline.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Entre tradition et modernité, Lorraine Senard-Pereira a entrepris depuis 2005 des changements radicaux afin de procurer à ses vins l’élégance nécessaire pour une consommation plus immédiate, tout en préservant le potentiel de garde et la qualité intrinsèque des grands cortons, dont le domaine possède aujourd’hui une représentation sur pas moins de six climats ! Nous ne cessons de nous étonner devant la finesse de tannins des vins depuis le millésime 2016. En 2022, à côté de rouges qui démarrent fort dès le simple aloxe-corton, le corton blanc impressionne par son volume comme toujours.

AUTRES VINS

    Chorey-lès-Beaune , Sec