Détail du vin

Domaine Les Païssels

Saint-Chinian

Le Banel, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le banel est le petit troupeau de cabris qui pâturaient entre les vignes. Ici, c’est une expression sincère, assez puissante du terroir. Bonne réussite pour ce domaine récent mené par deux ingénieurs agronomes.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine récent est mené par deux ingénieurs agronomes, dont un ancien directeur d’une cave de Fitou qui a repris les vignes familiales sorties de la coopération. Après une série ininterrompue de grandes réussites depuis 2016, 2021 pourra être bu un peu plus vite en perpétuant la tradition gourmande d'une gamme réjouissante.