Détail du vin

Domaine Daniel Chotard

Sancerre

Les Coutonnes, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette nouvelle cuvée dont c’est le premier millésime, sur des terres blanches, offre un jus gourmand, large, exotique, de belle générosité, tirée par de fins amers. Superbe !


GARDE

A boire avant 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Désormais mené en bio, ce domaine bien mené par le talentueux Simon Chotard développe des cuvées parcellaires parmi les meilleures du Sancerrois. Plus souples, les sancerre tradition constituent de savoureuses entrées de gamme. Les 2021 blancs possèdent les équilibres classiques que l’on aime. Les rouges goûtés cette année figurent dans le top 5 de Sancerre.


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