Détail du vin

Domaine Daniel Chotard

Sancerre

les vallées de la côte, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle vitalité tannique avec beaucoup de sève et un velouté distingué; très belle nouvelle cuvée parcellaire.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Désormais mené en bio, ce domaine bien mené par le talentueux Simon Chotard développe des cuvées parcellaires parmi les meilleures du Sancerrois. Plus souples, les sancerre tradition constituent de savoureuses entrées de gamme. Les 2021 blancs possèdent les équilibres classiques que l’on aime. Les rouges goûtés cette année figurent dans le top 5 de Sancerre.


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