Domaine Daniel Chotard
Sancerre
Champs d'Alligny, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannin juteux et velouté qui cerise avec toute la gourmandise qui sied à ceux qui ont bien négocié le millésime.
DOMAINE
- 5 rue des Fontaines - Reigny
- 02 48 79 08 12
- [email protected]
- www.chotard-sancerre.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Désormais mené en bio, ce domaine bien mené par le talentueux Simon Chotard développe des cuvées parcellaires parmi les meilleures du Sancerrois. Plus souples, les sancerre tradition constituent de savoureuses entrées de gamme. Les 2021 blancs possèdent les équilibres classiques que l’on aime. Les rouges goûtés cette année figurent dans le top 5 de Sancerre.
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