Détail du vin

Domaine Xavier Monnot

Meursault

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fleurs d’acacia, issu d’un terroir complexe entre l’argile en bas et le calcaire en haut. Il a de la longueur et du poids sans lourdeur. Notes d’ananas rôti, le fruit est mûr. Vin racé et joyeux.

GARDE

A boire entre 2022 et 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Xavier Monnot, petit-fils de René Monnier, commercialise désormais toute la production des 17 hectares du domaine sous son nom. Ce vignoble possède de jolies parcelles sur d’excellents terroirs rouges et pour 65 % de blancs du secteur de Meursault, Puligny, Chassagne et Monthélie ; il est conduit en mode raisonné, avec beaucoup de labours, d’effeuillages, d’ébourgeonnages et en cave, un travail essentiellement par gravité. Les blancs sont élancés et avenants, particulièrement réussis en 2019 dont ils ont su extraire le potentiel dynamique. Les rouges sont mûrs, fins, expressifs et reflètent au mieux la définition de leurs terroirs.

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    Meursault , Sec