Détail du vin

Domaine Henry Pellé

Menetou-Salon

Les Blanchais, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur un millésime comme 2018, ce terroir frais, exposé nord-est où cohabitent calcaires et silex s'en sort magnifiquement avec ses notes d'agrumes légèrement confits et son grain crayeux qui apporte une très belle vitalité finale.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Paul-Henry réenchante cette adresse familiale en appellation menetou-salon qui monte en qualité. La mise en avant des cuvées parcellaires et la maîtrise des élevages sous bois avec de plus en plus de grands contenants (foudres et cuves) concourent à l’excellence du domaine qui ajoute une exigence de plus avec la certification en agriculture biologique depuis 2021.

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    Menetou-Salon , Sec