Détail du vin

Domaine Agapé

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle présence en bouche, on reconnaît l’origine du grand cru par son volume et sa puissance, ce supplément de corps et de tension, même si la finale tombe un peu vite, c’est le millésime qui veut ça.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Après douze années passées au domaine familial Sipp-Mack à Hunawihr, Vincent Sipp a choisi de créer Agapé en 2007. Les terroirs de Riquewihr, Hunawihr et Ribeauvillé constituent son terrain de jeu, avec une dominante de calcaire (grand cru Rosacker) mais aussi de marnes à gypse (Schœnenbourg) et des marno-calcaro-gréseux (Osterberg). Si le riesling sait régulièrement restituer cette diversité d’expressions, notre dégustation annuelle nous a permis d’apprécier aussi les autres cépages, d’autant que Vincent essaie de vinifier des vins aussi secs que possible.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Sylvaner Vieilles Vignes Expression
    Alsace , Liquoreux , Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
    Alsace , Sec , Pinot Gris Expression Sandstone
    Alsace , Sec , Pinot Noir Grande Cuvée