Domaine Fernand Engel
Crémant d'Alsace
Brut chardonnay, Brut, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruits blancs et fleurs, toucher onctueux, bulle tapissante, acidité fraîche, beaucoup d’élégance pour ce blanc de blancs au dosage impeccable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 route du Vin
- 03 89 73 77 27
- [email protected]
- www.fernand-engel.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Xavier Baril a bien pris la mesure du domaine de sa belle-famille, 60 hectares en production et certifiés bio sur les terroirs autour d’Orschwihr et de Bergheim essentiellement. Le caveau imposant bâti au bord de la route devrait inciter les gens de passage à venir découvrir ces vins fort bien vinifiés.
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