Domaine Fernand Engel
Alsace
pinot gris, Liquoreux, 2007
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de noisette, de miel et de fruits secs, très classique. Bouche liquoreuse, charnue et acidulée, avec un moelleux sur les agrumes très agréable. Longue finale nette.
GARDE
A boire avant 2027
DOMAINE
- 1 route du Vin
- 03 89 73 77 27
- [email protected]
- www.fernand-engel.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Xavier Baril a bien pris la mesure du domaine de sa belle-famille, 60 hectares en production et certifiés bio sur les terroirs autour d’Orschwihr et de Bergheim essentiellement. Le caveau imposant bâti au bord de la route devrait inciter les gens de passage à venir découvrir ces vins fort bien vinifiés.
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