Détail du vin

Domaine Fernand Engel

Alsace

gewurztraminer cuvée Amélie, Doux, 2000

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La robe est d'un jaune doré soutenu, tirant sur l'ambre. Le nez est confit, complexe et intense avec de l'abricot sec, de la datte, du miel et des épices. La bouche est liquoreuse, douce et ample avec de la pureté, montrant une bonne profondeur. La finale est longue avec des notes fumées. Un très beau vin liquoreux qui arrive à maturité.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Xavier Baril a bien pris la mesure du domaine de sa belle-famille, 60 hectares en production et certifiés bio sur les terroirs autour d’Orschwihr et de Bergheim essentiellement. Le caveau imposant bâti au bord de la route devrait inciter les gens de passage à venir découvrir ces vins fort bien vinifiés.

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