Domaine Fernand Engel
Alsace
gewurztraminer cuvée Amélie, Doux, 2000
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La robe est d'un jaune doré soutenu, tirant sur l'ambre. Le nez est confit, complexe et intense avec de l'abricot sec, de la datte, du miel et des épices. La bouche est liquoreuse, douce et ample avec de la pureté, montrant une bonne profondeur. La finale est longue avec des notes fumées. Un très beau vin liquoreux qui arrive à maturité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 route du Vin
- 03 89 73 77 27
- [email protected]
- www.fernand-engel.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Xavier Baril a bien pris la mesure du domaine de sa belle-famille, 60 hectares en production et certifiés bio sur les terroirs autour d’Orschwihr et de Bergheim essentiellement. Le caveau imposant bâti au bord de la route devrait inciter les gens de passage à venir découvrir ces vins fort bien vinifiés.
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