Détail du vin

Domaine François Schmitt

Alsace grand cru

Gewurztraminer, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissants parfums de fruits rouges et de fleurs, sa bouche sur la même tonalité offre un bienvenu type sec, il associe la matière et l’équilibre, preuve ô combien qu’il est possible de vinifier ainsi ce cépage en Alsace ! Belle finale puissante (poivre, girofle) qui conviendra à des plats épicés ou à des fromages forts, mais pas à des desserts.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Frédéric Schmitt est devenu une référence pour les vins du secteur d’Orschwihr, notamment sur les terroirs du Bollenberg et du Pfingstberg. Le passage à la biodynamie, certification acquise depuis 2019, lui a permis de franchir un palier. Aussi bien pour son pinot noir du Bollenberg, ses rieslings du Pfingstberg, ses pinots gris secs-secs (Le Maréchal), ou bien ses crémants, difficile de prendre sa gamme en défaut. Sans oublier le petit dernier, un superbe gewurztraminer sec issu du Zinnkoepflé. Les prix sont restés très raisonnables, il faut en profiter.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Pinot noir L’un des Sept
    Alsace , Sec , Riesling Bollenberg
    Alsace , Sec , La Colline aux Cailloux
    Alsace , Liquoreux , Gewurztraminer Vendanges Tardives
    Alsace grand cru , Sec , Riesling GC Pfingstberg Paradis
    Alsace , Sec , Muscat L’un des Sept
    Alsace , Sec , Riesling L’un des Sept
    Alsace grand cru , Sec , Riesling Rethal Vallée des cerfs
    Alsace , Sec , Pinot Noir Cœur de Bollenberg
    Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Cœur de Cuvée
    Alsace , Sec , Sylvaner L’un des Sept