Domaine Paul Buecher
Alsace
riesling, Moelleux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin demi-sec au nez d'agrumes confits, tendre en bouche avec une acidité fine. Conviendra à des poissons en sauce avec quelques années de garde.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 15 rue Sainte-Gertrude
- 03 89 80 64 73
- [email protected]
- www.paul-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Depuis 2002, Jérôme Buecher a en charge les 30 hectares du domaine familial, dont quelques parcelles sur les grands crus Brand, Hengst et Sommerberg. Depuis le millésime 2015, nous notons une progression des vins du domaine dans la juste direction, mieux équilibrés, avec chaque année plusieurs cuvées qui se distinguent lors de nos dégustations.
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