Merlin
Moulin-à-Vent
La Rochelle, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
À quoi reconnaît-on un grand moulin-à-vent ? Peut-être au fait qu’on le reconnaît rarement à l’aveugle, avec son aromatique qui lorgne vers la syrah septentrionale et sa structure de côte-de-nuits. Bel exemple avec cet étalon racé, aux notes d’iris et de cacao, à garder impérativement.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 305 route de la Boisserolle
- 03 85 36 62 09
- [email protected]
- www.merlin-vins.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Installés en 1987, Olivier et Corinne Merlin ont été rejoints par leurs fils, Théo et Paul, tous deux s’étant forgés une expérience dans les vignobles étrangers. Ils apportent dans l’escarcelle du domaine huit hectares supplémentaires et l’exploitation s’étend désormais sur 23 hectares dans le Mâconnais et en moulin-à-vent (comprenant le château des Quarts). Leurs installations modernes au cœur de la Roche-Vineuse leur permettent d’innover et de toujours se remettre en question. Les vins s’expriment avec franchise et un sens abouti de l'équilibre.
AUTRES VINS
Mâcon-La Roche-Vineuse , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Terroir de Vergisson
Moulin-à-Vent , Sec
Bourgogne , Sec , Les Cras
Bourgogne , Sec , pinot noir
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec
Mâcon-La Roche-Vineuse , Sec , Les Cras
Fleurie , Sec
Saint-Véran , Sec
Pouilly-Vinzelles , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Clos des Quarts
Viré-Clessé , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec
Mâcon-La Roche-Vineuse , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Terroir de Fuissé