Merlin
Mâcon-La Roche-Vineuse
Vieilles Vignes, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un boisé marqué mais de qualité ouvre le bal aromatique, avec de la vanille, du poivre blanc, et de plus originales notes de genêt. La bouche est à l’avenant, un peu réglissée. Dans un an ou deux cela devrait être plus fondu et bien agréable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 305 route de la Boisserolle
- 03 85 36 62 09
- [email protected]
- www.merlin-vins.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Installés en 1987, Olivier et Corinne Merlin ont été rejoints par leurs fils, Théo et Paul, tous deux s’étant forgés une expérience dans les vignobles étrangers. Ils apportent dans l’escarcelle du domaine huit hectares supplémentaires et l’exploitation s’étend désormais sur 23 hectares dans le Mâconnais et en moulin-à-vent (comprenant le château des Quarts). Leurs installations modernes au cœur de la Roche-Vineuse leur permettent d’innover et de toujours se remettre en question. Les vins s’expriment avec franchise et un sens abouti de l'équilibre.
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Pouilly-Fuissé , Sec
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