Détail du vin

Château Gilette

Sauternes

Crème de Tête, Liquoreux, 1990

NOTE DE L'EXPERT

19.5/20

BUDGET

100-200 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nous lui avions follement donné 20 sur la foi d'une sublime bouteille. Celle que nous avons dégustée cette année dans d'autres circonstances est pratiquement aussi impressionnante aussi aurons nous la mesquinerie d'ôter un demi point à la perfection..pour le pratiquement.....


GARDE

A boire avant 2040



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dans la famille Médeville depuis le XVIIIe siècle, aujourd’hui avec Julie Gonet-Médeville, actuelle gérante, Gilette propose depuis les années 1930 un unique vin liquoreux, vieilli entre 15 et 20 années en cuve béton, uniquement les années exceptionnelles. Seul le nectar – crème-de-tête – est conservé pour le grand vin. Au vignoble, quatre hectares et demi alimentent Gilette, dont une parcelle qui a donné le nom au château. Ce vin d’excellence résiste aux modes et incarne l’excellence des grands sauternes.