Château Gilette
Sauternes
Crème de Tête, Liquoreux, 1990
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nous lui avions follement donné 20 sur la foi d'une sublime bouteille. Celle que nous avons dégustée cette année dans d'autres circonstances est pratiquement aussi impressionnante aussi aurons nous la mesquinerie d'ôter un demi point à la perfection..pour le pratiquement.....
GARDE
A boire avant 2040
AUTRES MILLÉSIMES


















DOMAINE
- 4, rue du Port 33210 Preignac
- 05 56 76 28 44
- [email protected]
- www.gonet-medeville.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Dans la famille Médeville depuis le XVIIIe siècle, aujourd’hui avec Julie Gonet-Médeville, actuelle gérante, Gilette propose depuis les années 1930 un unique vin liquoreux, vieilli entre 15 et 20 années en cuve béton, uniquement les années exceptionnelles. Seul le nectar – crème-de-tête – est conservé pour le grand vin. Au vignoble, quatre hectares et demi alimentent Gilette, dont une parcelle qui a donné le nom au château. Ce vin d’excellence résiste aux modes et incarne l’excellence des grands sauternes.
