Clos des Vignes du Maynes
Mâcon-Villages
Clos des Vignes du Maynes, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On croque les fruits rouges, les tanins sont soyeux et gourmands, c'est une grande réussite et un plaisir immédiat garanti, avec derrière une belle tenue.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Rue des Moines-Sagy
- 03 85 33 20 15
- [email protected]
- www.vignes-du-maynes.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
C'est le plus vieux domaine bio de l'histoire de la Bourgogne, puisqu'il faut remonter à l'ordre de Cluny pour expliquer cette philosophie poursuivie par la famille Guillot, qui a construit sa cave suivant le nombre d'or. Les rouges, qui constituent les deux tiers de la production, sont d'une rare élégance et irrésistibles dans les grands millésimes. Les blancs ne sont pas en reste, notre préférence va au viré-clessé.
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