Détail du vin

Domaine Antonin Guyon

Gevrey-Chambertin

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Près de deux hectares de vignes sur ce climat frontalier de la commune de Brochon, aux terres caillouteuses et solaires. La Justice n’est pas si raide qu’il parait, tout en étant sérieuse, elle sait se faire ronde et souple dans sa version gibriaçoise.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2022 un corton clos du roi de haute volée et des blancs remarquables.

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