Détail du vin

Domaine Antonin Guyon

Volnay premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une expression en finesse : trame aromatique subtile, bouche juteuse et sapide, structure longiligne, amers légers. Un clos-des-chênes de qualité, quoiqu’un peu sur la réserve.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2022 un corton clos du roi de haute volée et des blancs remarquables.


AUTRES VINS

    Gevrey-Chambertin , Sec
    Bourgogne , Sec