Détail du vin

Domaine Antonin Guyon

Pernand-Vergelesses premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette parcelle de coteau très pentue, située juste sous la vierge de Pernand, offre un vin qui associe à la fois une empreinte minérale et saline ferme dans ses notes de coquille d’huître, et revendique l’identité solaire de son exposition plein Sud au travers de sa texture à la viscosité accrue. Celui-ci séduit par son volume de bouche et sa fraicheur qui se prolongent dans une finale finement épicée et crayeuse. Une jolie représentation de ce climat très récemment promu (en 2000) au rang de premier cru pour sa production en blanc.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2022 un corton clos du roi de haute volée et des blancs remarquables.

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