Détail du vin

Domaine Antonin Guyon

Puligny-Montrachet premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais, intense, d’une pureté rare dans sa représentation de notes de fruits blancs et de zests d’agrumes, c’est un vin énergique, délicatement salin et salivant. Peu disert aujourd’hui, mais d’une grande précision, celui-ci va chercher dans l’esprit pierreux, vif et frais de Puligny, au sein d’un jus qui se passe de l’artifice beurré pour ne jouer que sur l’épure, tout en préservant les fines notes de noisette tellement propres à ce climat.

GARDE

A boire avant 2024

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2022 un corton clos du roi de haute volée et des blancs remarquables.

AUTRES VINS

    Bourgogne , Sec
    Gevrey-Chambertin , Sec