Domaine Colinot
Irancy
Boudardes, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité noir, quelques touches florales. Un jus intense et concentré. Bouche suave, tanins ronds. Il est un ton au dessus de 2006 (plus gras, plus dense, plus chaud aussi).
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue des Chariats
- 03 86 42 33 25 ou 06 87 15 47 29
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
À la suite d’un différend familial, Stéphanie Colinot a quitté le domaine de ses parents où elle assurait le suivi en vigne et en cave depuis plus de 15 ans. Les 2016 dégustés cette année ont été finalisés par la nouvelle équipe en charge, certaines cuvées montraient un peu plus de gaz carbonique que par le passé.
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