Détail du vin

Domaine Colinot

Irancy

Les Cailles, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruit concentré, noir et rouge. La bouche est plus minérale que pour la cuvée vieilles vignes. C'est gourmand, dense, et bien tendu. A attendre. Un grand vin, peut-être l'un des plus réussi du domaine cette année !


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

À la suite d’un différend familial, Stéphanie Colinot a quitté le domaine de ses parents où elle assurait le suivi en vigne et en cave depuis plus de 15 ans. Les 2016 dégustés cette année ont été finalisés par la nouvelle équipe en charge, certaines cuvées montraient un peu plus de gaz carbonique que par le passé.


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