Détail du vin

Domaine Colinot

Irancy

Veaupessiot, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une note légèrement végétale en bouche due à la rafle. C'est un vin solide qui n'a pas la suavité des autres cuvées. L'absence d'égrappage explique en grande partie la différence dans ce millésime difficile. Il faut bien l'aérer.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

À la suite d’un différend familial, Stéphanie Colinot a quitté le domaine de ses parents où elle assurait le suivi en vigne et en cave depuis plus de 15 ans. Les 2016 dégustés cette année ont été finalisés par la nouvelle équipe en charge, certaines cuvées montraient un peu plus de gaz carbonique que par le passé.


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