Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot
Chablis
Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fines notes de sous-bois au nez. La bouche attaque sur un fruit blanc juteux, avec de la profondeur et du volume. La finale est élégante et équilibré, avec une pointe de minéralité amère. Très pur. Concentré.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 route de Mont-de-Milieu
- 03 86 42 44 64
- [email protected]
- www.chablis-grossot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Jean-Pierre à la retraite, c’est dorénavant sa fille Ève qui gère ce domaine bien implanté sur les terroirs entourant Fleys, notamment les premiers crus Mont de Milieu, Les Fourneaux et Vaucoupins. Viticulture bio certifiée, vinification en levures indigènes, voilà comment se compose cette gamme qui évolue toujours bien dans le temps.
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