Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot
Chablis
La Part des Anges, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un chablis fin, mûr, riche, très équilibré. La bouche est pure, sur les raisins confits. Très délicat, avec une finale délicatement beurrée très savoureuse.
GARDE
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15.5/20
DOMAINE
- 4 route de Mont-de-Milieu
- 03 86 42 44 64
- [email protected]
- www.chablis-grossot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Jean-Pierre à la retraite, c’est dorénavant sa fille Ève qui gère ce domaine bien implanté sur les terroirs entourant Fleys, notamment les premiers crus Mont de Milieu, Les Fourneaux et Vaucoupins. Viticulture bio certifiée, vinification en levures indigènes, voilà comment se compose cette gamme qui évolue toujours bien dans le temps.
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