Détail du vin

Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot

Chablis premier cru

Vaucoupin, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au nez c’est un vrai chablis de terroir ensoleillé, on reconnaît un raisin mûr, parfum de raisin, pour la minéralité il faut attendre qu’elle surgisse en bouteille.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Pierre à la retraite, c’est dorénavant sa fille Ève qui gère ce domaine bien implanté sur les terroirs entourant Fleys, notamment les premiers crus Mont de Milieu, Les Fourneaux et Vaucoupins. Viticulture bio certifiée, vinification en levures indigènes, voilà comment se compose cette gamme qui évolue toujours bien dans le temps.


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