Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot
Chablis premier cru
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un nez floral et minéral, l'archétype du vrai nez de chablis. La bouche est pure et élégante, avec une grande longueur et une belle fraîcheur en fin de bouche. C'est un vin puissant et complexe.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 route de Mont-de-Milieu
- 03 86 42 44 64
- [email protected]
- www.chablis-grossot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Jean-Pierre à la retraite, c’est dorénavant sa fille Ève qui gère ce domaine bien implanté sur les terroirs entourant Fleys, notamment les premiers crus Mont de Milieu, Les Fourneaux et Vaucoupins. Viticulture bio certifiée, vinification en levures indigènes, voilà comment se compose cette gamme qui évolue toujours bien dans le temps.
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