Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin à la matière sèche imposante, avec de beaux amers et la juste transcription de son terroir calcaire : une austérité et une fraîcheur étonnantes pour le millésime. Élevée longuement et uniquement en cuve pour exacerber sa minéralité spécifique, cette cuvée mérite encore de la patience.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2007, En Servy
30-50€
15/20

2010, En Servy
30-50€
16/20

2012, En Servy
30-50€
14/20

2014, En Servy
30-50€
15.5/20

2015, En Servy
30-50€
14.5/20

2017, En Servy
30-50€
15/20

DOMAINE

 Les Gerbeaux
 03 85 35 81 88 ou 06 12 60 07 79
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Après trois décennies comme courtier, Denis Bouchacourt dirige désormais cette petite exploitation de 5,5 hectares. Il dispose de climats intéressants sur le secteur de Solutré, qu’il met en valeur sans interventionnisme. La gamme est courte mais complète, avec des vins qui peuvent surprendre par leur style, leur densité et leur minéralité. Il faut impérativement les attendre ou les carafer pour savoir en profiter pleinement.

AUTRES VINS

Mâcon-Solutré-Pouilly , Sec , Cardonus Rex

2017
50-100€
14/20

Pouilly-Fuissé , Sec

Mâcon-Solutré-Pouilly , Sec

2011
50-100€
14/20

2013
50-100€
14/20

2014
50-100€
15/20

2015
50-100€
15.5/20

Pouilly-Fuissé , Sec , Ammonite

2005
10-20€
15.5/20

2008
10-20€
16.5/20

2010
10-20€
14/20

2013
10-20€
17/20

2015
10-20€
16/20

Pouilly-Fuissé , Sec , Feuille de Laurier

2008
5-10€
13/20

2009
5-10€
15/20

2010
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
16.5/20

2015
5-10€
15/20