Domaine Denis Bouchacourt
Pouilly-Fuissé
En Servy, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le fruit blanc est ici délicat, serré et citronné. Vin sérieux sans extravagance à l’esprit consensuel.
GARDE
A boire entre 2021 et 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Gerbeaux
- 03 85 35 81 88 ou 06 12 60 07 79
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Après trois décennies comme courtier, Denis Bouchacourt dirige désormais cette petite exploitation de 5,5 hectares. Il dispose de climats intéressants sur le secteur de Solutré, qu’il met en valeur sans interventionnisme. La gamme est courte mais complète, avec des vins qui peuvent surprendre par leur style, leur densité et leur minéralité. Il faut impérativement les attendre ou les carafer pour savoir en profiter pleinement.
AUTRES VINS
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14/20
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14/20
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15/20
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Pouilly-Fuissé , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Ammonite
2005
10-20€
15.5/20
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2015
10-20€
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Pouilly-Fuissé , Sec , Feuille de Laurier
2008
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15/20
2010
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
16.5/20
2015
5-10€
15/20
Mâcon-Solutré-Pouilly , Sec , Cardonus Rex
2017
< 5€
14/20